Spongebobkuchen

Zutaten: für den Teig: - 200g Butter, (zimmerwarm) - 300g Zucker - 6 Eier - 1 Pack. Vanillezucker - 200g Schokolade (Block- o. Kochschokolade), geschmolzen - 250ml Milch - 300g Mehl (griffiges) - 1 Pack. Backpulver für die Schokocreme-Füllung: - 250ml Sahne - 250g Schokolade, weiße (oder weiße Kuvertüre) - gelbe Lebensmittelfarbe für die Deko: - weiße Kuvertüre - dunkle Kuvertüre - 300g Puderzucker - Lebensmittelfarbe (blau, gelb und rot) - 400g Marzipan - 2 Dickmanns - 4 Schaschlikspieße

Der Teig:

Eier trennen, Butter, Zucker, Eidotter, Vanillezucken zusammen schaumig rühren. Zerlassene Schokolade unterrühren.

Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen. Eiklar schaumig schlagen und mit der Hand langsam unterheben. Den Teig dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes, gefettetes Backblech füllen und bei 150°C (Heißluft) ca. 35 Min. backen. Macht den Stäbchentest - jeder Ofen backt anders!

Die Creme:

Sahne unter Rühren aufkochen, vom Feuer nehmen, Schokoladen darin auflösen und kalt stellen (muss wirklich gut durchkühlen). Die kalte Creme dann mit dem Mixer schaumig schlafen und die Lebensmittelfarbe dazumischen.

Dann die Teigplatte in der Mitte senkrecht durchschneiden, sodass Ihr zwei gleich große Vierecke habt. Auf das eine Viereck die aufgeschlagene Schoko-Creme draufstreichen, das andere Viereck dann oben drauf legen. Den Kuchenblock dann für zum Kühlen stellen (für ca. 2-3 Stunden).

Die Deko:

Ausreichend  (2 Becher) weißer Schoko-Fettglasur mit gelber Lebensmittelfarbe färben und Spongebob schnellstens damit glasieren.

200g Marzipanrohmasse mit 100g Puderzucker und etwas gelber Lebensmittelfarbe verkneten. Daraus dann die 2 Arme und 2 Beine formen.

Für die Hose verknetet ihr 100g Marzipanrohmasse mit 50g Puderzucker und jede Menge Kakaopulver.

Für das Hemd verknetet ihr 100g Marzipanrohmasse mit 50g Puderzucker.  Die braune Masse dann als Hose auf den Kuchenblock drauflegen. Die weiße Masse (bei mir leider eher beige, als weiß) dann oben drüber legen. Ein kleines bisschen von der weißen Masse für die Socken und die Ärmel weglegen. Die Beine und die Arme mit   Schaschlikspieße befestigen.

Mit der dunklen Kuvertüre nun die Konturen vom Gesicht und von dem Gürtel aufspritzen. Ich habe dann mit rot gefärbter Kuvertüre den Mund und die Zunge aufgespritzt. Mit blau und weiß die Augen und die Zähnchen.

Zum Schluss noch die Dickmanns als Schuhe an den Beinen draufstecken. (Ich habe leider die Bilder vorher gemacht)

Viel Spaß !