Colakuchen

Bild folgt in Kürze!

Zutaten:

- 200g Mehl

- 2 gestr. TL Backpulver

- 200g Zucker

- 50g Kakaopulber

- 100ml Orangensaft

- 1 Päckchen Orangenfrucht

- 100ml Cola

- 125ml Speiseöl (Biskin)

- 1Päckchen Vanillezucker

- 3 Eier

 

alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und alles schön durchrühren.( Ist ein recht flüssiger Teig)

Eine Kuchenform mit Butter ausstreichen und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Teig einfüllen und bei :

-normalem Backofen 180 Grad (vorgeheizt)

-Gas: Stufe 3 (nicht vorgeheizt)

 

Backzeit ca. 35 Minuten

 

Dauert meistens etwas länger (bei Bedarf mit Alufolie abdecken und fertig backen).

Fertigen Kuchen aus der Form nehmen auskühlen lassen und mit Kuchenglasur verzieren.

 

Viel Spaß !